Passito Rosso

		Ottenuto dall’ appassimento per circa sei mesi di uve a bacca nera selezionate. Questo vino offre una buona morbidità, acquisita da un affinamento di due anni. Corposo, dal colore rosso granato, profumo di frutti di bosco; si abbina con piatti di selvaggina in agrodolce ma d’impatto anche con dolci a pasta morbida o secca. Degustare a temperatura di 16-18 °C.